但我不同意，该怎么处理？

您可以不同意提前离职，坚持按法定程序处理。依据《劳动合同法》，提前30日书面通知是劳动者解除合同的法定程序。若公司强行要求，可能构成违法解雇，严重影响您的权益。
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处理此问题常见方式有：协商、提前30日书面通知、或依法立即解除。若公司态度强硬，建议选择书面通知方式，以确保自身权益；若公司存在违法行为，则可依法立即解除。
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可按需选择处理方式。具体操作：1.协商不成，坚持原离职日期；2.提前30日书面通知公司，保留证据，到期后离职；3.若公司违法，如欠薪等，立即书面通知解除，并可申请劳动仲裁。