饭店员工打架导致死亡，老板应负哪些责任？

饭店员工打架导致死亡，老板责任需视具体情况而定。依据《中华人民共和国刑法》等相关法律，若老板在管理上存在过错，则需承担相应责任。未及时处理可能导致饭店被追责，甚至面临法律制裁。
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处理此类问题，常见方式有报警、协商赔偿等。选择时需考虑事件性质、责任归属及后果严重性。若涉及刑事责任，必须报警处理；若责任在饭店，则需与受害方协商赔偿。
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饭店员工打架致死，老板应：1.立即报警，配合警方调查；2.如饭店有过错，与受害方协商赔偿，包括医疗费、丧葬费等；3.加强员工管理，防止类似事件再次发生；4.如有需要，寻求专业法律帮助，确保饭店权益。